viernes, 25 de septiembre de 2015

Dear Ramon



Per al nostre 20è aniversari he volgut emular el pastís que em va fer el meu pare el dia del nostre casament. No estava tan bo i no li vaig poder dedicar molt de temps, però em feia molta il·lusió ... xocolata blanca fosa per sobre d'un marbre de mantega i dos cignes de fondant ... si, semblen més ànecs que cignes, però amb el poc temps que tenia ...

Para nuestro 20o. aniversario he querido emular el pastel que me hizo mi padre el dia de nuestra boda. No estaba tan bueno y no le pude dedicar mucho tiempo, pero me hacía mucha ilusión... chocolate blanco fundido por encima de un mármol de mantequilla i dos cisnes de fondant... sí, parecen más patos que cisnes, pero con el poco tiempo que tenía...

For our 20th anniversary I wanted to emulate the cake that my father made for our wedding. It was not so good and I could not devote much time, but I was really excited ... melted white chocolate over butter marble and two fondant swans ... yes, they as ducks, but I had no time ...